Capaian

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • MASTER SAINS (MSc.)
  • DOKTOR FALSAFAH (PhD)
  • MAKLUMAT PERHUBUNGAN
 
Master Sains (MSc.) dengan Tesis

Syarat-syarat Kemasukan

Calon perlu mempunyai Ijazah Bacelor Sains yang dengan sekurang-kurangnya  PNGK 2.75 daripada UPM atau institusi pengajian tinggi lain yang diiktiraf oleh UPM.  Pemohon yang tidak mempunyai kelayakan akademik yang mencukupi tetapi mempunyai pengalaman penyelidikan serta kerja yang mencukupi juga boleh membuat permohonan. Pelajar yang berada di semester terakhir di peringkat pengajian Bacelor boleh memohon untuk kemasukan sementara, asalkan PNGK terkini memenuhi keperluan program.

Jangkamasa dan Tempoh Pengajian

Tempoh minimum adalah selama 1 tahun dan maksimum tempoh pengajian selama 3 tahun. Bagaimanapun pelajar yang tidak dapat menghabiskan pengajian yang dalam tempoh yang ditetapkan perlu memohon perlanjutan tempoh pengajian. Namun begitu kelulusan adalah tertakluk kepada keputusan Universiti.

Struktur Program

Kursus wajib (Kaedah Penyelidikan)

 3 jam kredit

Kursus pilihan (Elektif)

 6 jam kredit

Jumlah

 9 jam kredit

Senarai Kursus

Kod Kursus

Tajuk Kursus

FST5001

Topik Khas

FST5002

Kaedah Penyelidikan dan Statistik dalam Sains dan Teknologi Makanan

FST5101

Komponen Makro Makanan Lanjutan

FST5102

Perkaedahan Lanjutan Analisis Makana

FST5201

Ekologi Mikrob Komoditi Lanjutan

FST5202

Sistem Pengurusan Kualiti dan Keselamatan Makanan

FST5203

Patogen Bawaan Makanan

FST5204

Toksikologi Makanan Lanjutan

FST5205

Diagnostik Makanan

FST5301

Biokimia dan Fisiologi Lepas Tuai Komoditi Makanan

FST5401

Kejuruteraan dan Pemprosesan Makanan

FST5402

Sifat Fizikal Makanan

FST5501

Bioteknologi Industri Makanan

FST5502

Biopemprosesan Makanan

FST5903

Seminar

PMK5001

Topik Khas

PMK5101

Pemilihan dan Penerimaan Makanan

PMK5102

Operasi Perkhidmatan Makanan Strategik

PMK5903

Seminar

 
 
Doktor Falsafah (PhD) dengan Tesis

Syarat-syarat Kemasukan

Calon perlu mempunyai Ijazah Master Sains daripada UPM atau institusi pengajian tinggi lain yang diiktiraf oleh UPM.  Pemohon yang memiliki Ijazah Bacelor Sains dengan PNGK 3.75 ke atas layak memohon, tetapi akan diberi tempoh percubaan setahun dalam Program Master Sains. Jika layak, calon boleh membuat permohonan menukartaraf dari Program Master kepada peringkat Doktor Falsafah serta perlu memenuhi keperluan serta syarat program.
  
Jangkamasa dan Tempoh Pengajian

Tempoh minimum adalah selama 2 tahun dan maksimum tempoh pengajian selama 5 tahun. Bagaimanapun pelajar yang tidak dapat menghabiskan pengajian yang dalam tempoh yang ditetapkan perlu memohon perlanjutan tempoh pengajian. Namun begitu kelulusan adalah tertakluk kepada keputusan Universiti.

Struktur Program

Kursus wajib (Kaedah Penyelidikan)

 3 jam kredit

Kursus pilihan (Elektif)

 9 jam kredit

Jumlah

 12 jam kredit


Senarai Kursus

Kod Kursus

Tajuk Kursus

FST6001

Topik Khas

FST6101

Isu dalam Sains Makanan

FST6201

Isu Keselamatan Makanan

FST6301

Trend dalam Teknologi Makanan

FST6501

Bioramuan Makanan

FST6903

Seminar

 
 
TIMBALAN DEKAN (SISWAZAH, PENYELIDIKAN & INOVASI)
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
43400, UPM SERDANG
SELANGOR, MALAYSIA
TEL : +603-89468368
FAKS : +603-89423552
E-MAIL : ddresearch@food.upm.edu.my
 
PENOLONG PENDAFTAR (BAHAGIAN SISWAZAH, PENYELIDIKAN & INOVASI)
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
43400, UPM SERDANG
SELANGOR, MALAYSIA
TEL : +603-89468347
FAKS : +603-89423552
 
Maklumat Lanjut